del de ahora. "Se cortará; todavía es un niño", le dijo el rabadán. "Mejor; así aprenderá." Pero no me corté, ¡qué va!... ¿ Sabes cómo la estrené ? Pues estaban desollando un cabrito para la calderada, que se había despeñado por un topetazo de otro. Me fui al guisandero y me dejó clavarla entre el tendón y el hueso largo de la pata por donde se le cuelga para despellejarlo... ¡
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DESOLLAR - Quitar la piel a un animal. Despellejar