El habla de la ciudad de Madrid. Materiales para su estudio
Publicación:
Esgueva, Manuel y Margarita Cantarero (eds.), Madrid, CSIC (Miguel de Cervantes), 1981
Texto contextualizado:
La cuestión del servicio de mesa ahora es completamente distinto al de antes ... Enc.- ¿Cómo servían antes la mesa? Inf.- Pues antes se servía la mesa pues..., pues bien... Tenías una doncella que te servía la mesa... Y no ponías en la mesa las cosas que se ponen ahora, porque hoy por ejemplo, la gente joven viene y (...) una caja con unos fiambres y te la plantifican en mitad de la mesa. A
MAD:254.36
SERVIRI.1a - Atender [a un cliente] o proporcionar[le] [lo que pide]