temperatura, que no debe exceder de los 18 grados centígrados. Según manifiesta José Carlos Díaz, "lo más difícil es establecer los contactos necesarios para hacerse con la materia prima, ya que toda viene de fuera de Galicia. En cuanto quierescomenzaracultivarsetasnadieteinforma sobre los sitios a los que puedes dirigirte, ni te facilitan ningún dato sobre los cuidados necesarios para la producción. Todo lo tienes que ir aprendiendo tú solo. Primero siembras una
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INFORMAR - Dar a conocer [datos o noticias] [a alguien] [sobre un asunto de interés]