--¿Sabías que Valembrose perdió un ojo? --No. Emitió una risita seca, casi como un ladrido y tuve que desviar la vista. El maitre lo servía. Levantaba frente a él una campana de vermeil y sobre el plato apareció el clásico pollo hervido cortado en pedacitos, la verdura lacia, cocida en agua. Empezó a comer con voracidad, sin esperarme y entonces me di cuenta que sólo podía usar un brazo; el otro permanecía doblado sobre sus rodillas
DIE:151.20
SERVIRI.1a - Atender [a un cliente] o proporcionar[le] [lo que pide]