Proliferación de pequeñas explotaciones familiares Lo que prolifera actualmente en la producción de setas son las explotaciones familiares, pero éstas se encuentran con gran cantidad de problemas a la hora de adquirir la materia prima, imprescindible para su cultivo, que, en todos los casos, tienen que traer de fuera de la comunidad autónoma. Estas explotaciones suelen ser pequeñas extensiones y el cultivo se realiza bajo cubierta, pero en espacios en los que penetre la claridad. La variedad "Pleurotus", una
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ADQUIRIR.2 - Hacerse con [una posesión], generalmente a través de una transacción económica. Comprar