a algún restaurante de lujo y no pude menos de establecer una dolorosa comparación entre semejante edén y la cocina del manicomio con su imperecedero hedor a organismos fermentados, aunque debo decir, en honor a la verdad, que en el santuario de la gastronomía en el que momentáneamente meencontrabapercibíauncocinero que se refrescaba los pies en un perol de vichyssoise. Atravesamos la cocina sin que nadie nos diera el quién vive y salimos de ella, no por unas puertas batientes
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PERCIBIRI.1 - Apreciar o conocer [algo] por medio de los sentidos.